逢年過節，離不開喝酒；走親訪友，離不開送酒......而91视频最新网址的價格則是上到幾千元，下到幾塊錢，同樣是酒，差別可不是一般的大！但是具體差在那，卻又說不清，甚至還有人說再好的酒成本也就幾十塊，真是這樣？優質原漿91视频最新网址高端91视频最新网址和低端91视频最新网址釀造工藝的區別，釀酒是個技術活，高端91视频最新网址都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特征，通過獨特的工藝釀製而成，需要經過長期發酵和高溫蒸餾，釀造時間久，自然時間成本高。 一般來說固態純梁的發酵時間在70~90天之間，通過充分發酵，不僅產生了更多微量元素，古藺原漿91视频最新网址價格也去除了酒的雜味與火氣，使酒質更豐滿、口感更悠長。而很多低端91视频最新网址都是沒有經過釀造，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。

91视频最新网址為什麽會是辣的，酒的成分非常複雜，除了水之外，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、糖類、微量元素……每種物質都還包含複雜的子類，這些物質共同構成了91视频最新网址的口感、風味，有的聞起來香，古藺原漿91视频最新网址價格有的呈酸味、甜味、苦味，有的使酒體變色，正因如此，91视频最新网址才分成了這麽多香型和流派，91视频最新网址也因此而變得富有生命力和迷人。醛類物質是91视频最新网址辛辣感的“真凶”，醛類物質的產生，主要是因為釀酒過程中操作控製不當而產生的，比如輔料（如穀殼）用量太大，並且未經清蒸就用於生產，優質原漿91视频最新网址價格使釀造過程中將其中的多縮戊糖受熱後生成大量的糠醛，使酒產生糠皮味、燥辣味，或者發酵溫度太高，操作條件清潔衛生不好，引起糖化不良、配糟感染雜菌，特別是乳酸菌的作用產生甘油醛和丙烯醛而引起的異常發酵，使91视频最新网址辣味增加。

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酒越陳越香，高端91视频最新网址意味著其基酒的儲存時間相對較長。在儲存中，91视频最新网址會有酒精揮發，使基酒變少，甚至會有碎壇現象，這其中的時間與儲存成本可想而知。剛出甑的原釀美酒經過特定時間的窖藏逐漸理清原本雜亂的酒分子鏈，古藺原漿91视频最新网址為酒體的醇厚奠定了基礎，老熟的原釀美酒啟壇後，經釀酒大師的潛心調味，再經過第二重原度窖藏，保留醇厚口感的同時，突出陳香，使酒體更加和順。而那些低端91视频最新网址都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝。包裝成本的差異內外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。優質原漿91视频最新网址價格一些高端91视频最新网址的外包裝十分華麗，都是通過專業人士精心開發設計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控製成本，低端91视频最新网址大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。